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guanguan

超市运营管理有怎么样的创新模式

guanguan | 被浏览:690 | 2015-01-21 20:24:23
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我想把我的超市运营得有竞争力一些,请问我应该怎么样进行呢?

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kerkei05
kerkei05
经验:108 2015-01-23 20:15:50
这是个日本超市的经典案例,我觉得很有借鉴意义。内部管理制度创新   制度创新是管理创新的重要组成部分。   1.导入民主化式管理   ①改变员工的经营意识、提高员工的责任心和使命感。 生活超市为每一位员工订制了可持续发展的职业规划,对每一位员工均进行系统的(东京与大阪分别设有两所学校)。店长、员工岗位职责分明,归属感意识强烈。管理层就公司的经营目标和计划,听取每一位员工的意见,并制订出员工认同的符合公司理念、战略目标的可行性规划。   ②人事制度的革新。 公司重新审视修改了原有的人事评价制度,在保留;重在看结;的基础上,增大了审视;工作流程、过程;的份额,同时从个人、团队等不同角度对员工展开绩效评价。   ③有效沟通、体现员工价值。卖场内作业区、销售区合理的员工配置,是提高生产效率、服务质量、发挥员工价值的根本关键所在。店长根据经验和数据,与员工充分沟通、协调,无论是顾客购物高峰时段还是低谷时间段,每一店铺的员工均能游刃有余地改善工作效率,体现自身的价值。   2.公司信息公开、透明、与员工共同分享   为充分满足消费者不断变化着的个性化、差异化的消费需求,就必须为他们提供最好的商品和服务。此时先进的信息化管理系统和技术就为企业的科学管理提供了可靠的依据。公司于2009年10月完成了新旧信息化管理系统的交替,并将相关各种数据信息,包括公司的经营方针、手段、方式,业绩等等,均经过技术分析、量化、可视化后,全面向员工公开并与员工分享,尽可能最大限度地使公司的经营状态透明。   (三)管理方法与营销策略的创新   管理体系的先进可使企业各运营环节均能最大限度地节约成本。而服务质量的提升最终则是要通过管理方法的改进来实现。   1.以地区顾客为中心,提供多样化、差别化服务   零售业是一个主要靠商品和服务决定企业竞争力的行业,不同的服务质量决定着顾客不同的满意度,满意度越高,企业的忠诚顾客越多,企业才会有更好的效益。虽然,社区消费者的评价、认可是;生活;超市>唯一的价值判断标准的理念已经深入员工之心,但是公司仍然要求每一位员工以顾客为中心,站在顾客的立场上体验本超市的服务是否方便、贴切、优质?是否提升了顾客的满意度和忠诚度?从思想意识方面彻底杜绝品名标价错误、卫生管理瑕疵、收银现金不足、货架商品短缺等问题的发生。
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